編輯： 更新于：2012-3-27 閱讀：
2012年3月26日，由蘭州牛肉拉面制作專項職業能力考核委員會、甘肅省人力資源行業協會、甘肅省職業技能鑒定指導中心聯合舉辦的“蘭州牛肉拉面制作專項職業能力考核鑒定啟動實施”盛會于蘭州東方紅廣場正式拉開幃幕。
省委省政府官員受邀參加此次啟動儀式
此項目得到省委省政府的高度重視，省人大、省政協、省政府副秘書長、人力資源和社會保障部辦公廳副主任、職業能力鑒定中心副主任等省上領導到會并頒發牌匾、證書。
蘭州牛肉拉面制作專項職業考核規范經人力資源和社會保障部批準，以推動蘭州牛肉拉面的規范化、職業化、產業化發展，吸納和促進我省勞動力穩定就業，進一步加快技能人才隊伍建設，落實省委、省政府關于保障改善民生，推進轉型跨越，促進城鄉就業，做大、做實甘肅品牌的一系列要求。
省上領導向各示范店頒發牌匾、證書
此項目的落實是蘭州牛肉拉面從業人員實現穩定就業的技能盛會，是蘭州牛肉拉面產業化發展進程的一個重要里程碑。
蘭州牛肉拉面制作專項職業考核鑒定工作，將以市場為就業為導向，以提高專項職業能力為核心，以專項實體為依托，依據考核規范明確的原料購成，技能要求，制作程序、操作水平等標準，對城鄉勞動者專項職業能力綜觀評價和考核鑒定。對經考核鑒定的合格者，頒發國家專項職業能力證書，對經嚴格考核符合示范店的評定標準實體，頒發蘭州牛肉拉面國家專項職業能力示范店牌匾，以期更好的示范技能水平，保護正宗蘭州牛肉拉面的同時，還將拉動牛肉面行業產業鏈條，促進我省城鄉勞動力實現穩定就業。
“金味德”梁順儉總經理向人社部領導贈送“蘭州牛肉拉面寶典”一書
大會確定了1所考核鑒定機構，10家培訓基地、20家示范店，首批聘請了50名考評員，并開展了首批考核工作，100名同志取得了國家專項職業能力證書，這個證書將是今后蘭州牛肉拉面行業從業人員的上崗證和資格證。
蘭州烹飪協會牛肉拉面專業技術培訓中心榮獲“國家專項職業能力考核實訓基地”牌匾
甘肅金味餐飲有限公司旗下金味德蘭州牛肉拉面店首批獲得“國家專項職業能力考核示范店”牌匾，同時公司旗下蘭州牛肉拉面培訓中心四名教師獲得考評員聘任資格。
金味德網2012.3.27訊
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