編輯： 更新于：2018-10-19 閱讀：
金味德蘭州牛肉拉面博物館和體驗工坊，設(shè)置有蘭州拉面文化歷史展示區(qū)、蘭州拉面制作工藝展示體驗區(qū)、復(fù)古蘭州牛肉拉面始祖“熱鍋子面”等場景和區(qū)域，為來客進行蘭州牛肉拉面文化宣傳、食材仿古廚具展覽展示、體驗品嘗、技藝學習等功能，完整地從拉面歷史文化、拉面技藝傳授、拉面新產(chǎn)品研發(fā)、拉面產(chǎn)業(yè)化布局、拉面國際化發(fā)展、技藝傳承等方面普及蘭州牛肉拉面文化，讓顧客親身參與蘭州牛肉拉面制作工藝，身臨其境地體驗蘭州牛肉拉面制作中的獨特魅力，品嘗自身制作的蘭州拉面，從視覺、味覺、抻拉制作等各方面感受蘭州拉面這一奇妙美味。
金味德集團公司已先進現(xiàn)代快餐經(jīng)營管理理念，以“百年傳承，國際連鎖”為目標，金味德實行“誠信經(jīng)營、服務(wù)至上、規(guī)范統(tǒng)一、實時高效、全程指導(dǎo)”，發(fā)展“金味德”中國蘭州牛肉拉面品牌連鎖思安，開放共贏，面向世界“成就更多人的蘭州拉面夢想”。
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